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美食推荐:脆皮年糕

2018-02-09 06:16:53 来源:枸杞养生网 浏览: 评论: [ ]

  年糕2根、馄饨皮12片、白芝麻适量、一个、油适量、酱适量

  工序

  将年糕切成3一4cm左右的小方块,尽量切平整些来源gqys.com

  馄饨皮稍擀大擀薄些。如图这样年糕放在馄饨皮上。

  然后馄饨皮对角折叠包住年糕枸 杞 养 生 网

  另一个对角也折叠包住年糕。可以沾少许蛋液粘住。

  馄饨皮包住年糕在蛋液中浸一下g q y s c o m

  可以沾上些许芝麻。

  油烧至5成热,放入年糕,用小火炸,直到年糕浮上油面呈金黄色,捞出。大概也就一分钟左右g+q+y+s+c+o+m

  然后油锅重新,下年糕猛火炸20一30秒,使表皮酥脆,捞出即可。

  我抹上海鲜酱吃。也可以根据自己口味抺上喜欢的酱料g~q~y~s~c~o~m。外酥里软,是很不错的小食。

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