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美食推荐:冬瓜羊肉汤

2018-03-03 06:22:15 来源:网络 浏览: 评论: [ ]

  羊肉200克、冬瓜500克、大葱(葱白)少许、姜少许、大蒜四瓣、香葱一颗、红椒少许、香油适量、盐少许、白芷少许、十三香少许、料酒少许、鸡精少许

  工序

  将羊肉洗干净切成片g+q+y+s+c+o+m

  冬瓜去皮去瓤洗干净切成片。

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  葱白和香葱切成段,大蒜拍扁,姜切成末枸 杞 养 生 网。红椒切成圈。

  将切好的羊肉放入开水锅中炤一下,炤羊肉时锅中放点儿料酒推荐www.gqys.com

  将炤过水的羊肉捞出来备用。

  锅中重新添水烧开,放入油,葱白,姜末,大蒜,羊肉,冬瓜,白芷,十三香,锅再次煮开后转小火炖至冬瓜半透明,大概三十分钟左右g~q~y~s~c~o~m

  出锅前放入香油,盐,鸡精,红椒调味。

  盛出来撒上葱花就可以啦g.q.y.s.c.o.m

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