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每日食谱
  • 美食推荐:双椒煎排骨

    猪排骨适量、青椒3个、干红辣椒几个、蒜苗白或大葱白一根、生姜几片、料酒少许、老抽一小勺、淀粉少许、白糖少许、鸡精适量盐适量工序排骨洗净,放入锅中,加冷水没过排骨多点,加几片姜和少许料酒煮15-20分钟。(具体看个人口味,喜欢排骨嫩一点就多煮会儿,反之喜欢筋道点就少煮一会儿或焯水即可!)煮好的排骨捞出沥水。放碗里加淀粉,白糖,老抽充分拌匀。青椒对半切开去籽,干红辣椒几个用水洗一下以免一会儿煎焦。平底...

    青椒推荐喜欢美食口味
    [ 2018/3/26 18:21:25 ]
  • 美食推荐:香菇鸡丝面

    挂面100克、鸡胸肉50克、香菇5朵、青菜适量、熟鸡蛋1个、葱适量、姜适量、香油适量、料酒适量、盐适量、食用油适量、淀粉适量、清水两碗工序准备好所需食材,将香菇洗净切成细丝;青菜择洗干净,葱、姜切成细末待用;将鸡胸肉洗净,切成细丝放入碗中。加入料酒、姜末、盐和淀粉搅拌均匀,静置一旁腌制10分钟;将青菜放入沸水锅中焯熟后捞出,沥干水分待用;炒锅内倒入适量食用油,置火上烧热,投入腌过的鸡丝略微煸炒片刻...

    香菇推荐鸡蛋食材美食
    [ 2018/3/21 20:17:12 ]
  • 美食推荐:剁椒金针菇

    金针菇半把、剁椒一勺、大蒜三颗、蚝油一勺、小葱花少许工序金针菇切掉根部,洗干净放入盘中。把盘子放入蒸锅中蒸7分钟。锅烧热倒入食用油,油热后放入蒜蓉炒香。放入剁椒煸炒出香味。加入少许开水。加入一勺蚝油。把汤汁煮粘稠了即可关火。金针菇蒸好后把盘子中的水倒掉,把剁椒汁淋在金针菇上即可,最后撒入小葱花点缀。一份香喷喷的剁椒金针菇就做好了,是不是很有食欲啊。...

    推荐美食
    [ 2018/3/20 18:24:17 ]
  • 美食推荐:咖喱牛腩

    牛腩500克、胡萝卜1根、马铃薯1个、姜3片、葱适量、咖喱粉12克、椰浆3勺、料酒1大勺、酱油1大勺、糖少许工序准备好材料,牛肉切块。胡萝卜和马铃薯切滚刀块,装起备用。牛腩切块,焯水煮一会,冲洗掉血沫,用冷水冲洗干净备用。锅内热油,放入葱姜翻炒一会,倒入牛腩,翻炒3分钟左右。炒好的牛腩转入另外一个锅内,我用的是电饭锅。加水没过牛腩。放入一匙料酒,盖盖,焖煮一个小时。炒锅热油,倒入胡萝卜马铃薯,炒到...

    材料推荐美食
    [ 2018/3/20 6:24:54 ]
  • 美食推荐:肉末豆腐

    豆腐750克、肉馅250克、青红甜椒碎适量、蒜末适量、酱油1勺、盐少许、耗油1勺、淀粉2勺工序豆腐切1厘米厚片如图摆放盘中锅蒸5分钟把蒸好的豆腐中的水倒净不要蒜切碎青红椒切碎调好的肉馅(本菜谱不再介绍肉馅的调制方法)1勺酱油1勺耗油少许盐2勺淀粉加清水半碗调成汁锅中放油蒜末爆香放肉沫翻炒放青红椒翻炒倒入调好的汁汤汁粘稠关火浇在豆腐中间撒上葱花即可...

    方法推荐豆腐介绍美食
    [ 2018/3/16 20:13:54 ]
  • 美食推荐:芹菜炒豆干

    芹菜200克、豆干100克、青椒1个、红椒1个、小米椒10克、五花肉50克、盐适量、植物油适量、白糖3克、生抽适量、大蒜15克、姜10克、郫县豆瓣1小勺、豆豉5克工序将芹菜择洗干净。切成4厘米的段,焯水1分钟盛出备用。佐料备好。锅里添加适量的水,放入五花肉煮至8分熟,放凉切成薄片备用。锅里添加适量的水烧沸,放入豆干焯水2分钟。(焯水是为了去豆腥味)放凉后切成条备用。热锅冷油放入肉,慢慢煎至肉起卷。...

    青椒推荐美食
    [ 2018/3/15 18:22:36 ]
  • 美食推荐:酸菜炒土豆丝

    土豆200克、酸菜200克、猪里脊100克、玉米油适量、葱末少许、盐适量、蚝油少许、花椒粉少许、生抽少许工序土豆去皮。酸菜洗净。切好葱末,酸菜切丝,里脊肉切丝。土豆切丝后用清水浸泡一会儿。炒锅放油加热至五成热,放入葱末和肉丝翻炒一下。炒至肉丝发白即可。放入花椒粉生抽蚝油调味。放入酸菜翻炒片刻。捞出土豆丝放入锅中翻炒至土豆丝熟就可以熄火了。装盘食用。...

    脊肉推荐加热美食
    [ 2018/3/15 6:14:01 ]
  • 美食推荐:上汤娃娃菜

    娃娃菜2棵、皮蛋2个、火腿肠半根、蒜2瓣、姜2片、米椒1个、高汤一碗、盐少许、胡椒粉少许、鸡粉少许、水淀粉适量工序娃娃菜顺切,一棵切6~8条。皮蛋,火腿肠切段。葱姜蒜切片锅中烧开水,下娃娃菜焯熟,时间要长些,焯透。焯好的娃娃菜码入盘中锅中加底油,下葱姜蒜爆香。加高汤,皮蛋,火腿肠,烧开,加盐,胡椒粉,鸡粉,水淀粉勾芡。把高汤浇在娃娃菜上,即可。...

    推荐美食
    [ 2018/3/13 20:22:18 ]
  • 美食推荐:凉拌芹菜叶

    芹菜叶适量、蒜瓣3瓣、辣椒油1小勺、香油1勺、酱油1勺、盐适量、水(焯烫芹菜)适量工序芹菜叶摘洗干净蒜瓣捣成蒜泥芹菜叶入沸水中焯烫一分钟挤干水分放入蒜泥、辣椒油、香油、盐、酱油拌匀冷藏味更佳...

    推荐美食
    [ 2018/3/9 20:15:26 ]
  • 美食推荐:木耳黄花菜拌粉丝

    黄花菜20克、木耳10克、腐竹30克、粉丝1小捆、酱油2大勺、白沙糖1勺准备好材料。分别将木耳、黄花菜、腐竹、粉丝泡软。木耳切小块。先把木耳、黄花菜和腐竹焯熟,捞起备用。粉丝下锅沸水浸泡五秒钟就可以捞上来了,捞起来后用凉开水泡着备用。锅内热油,倒入木耳黄花菜和腐竹翻炒。放入粉丝,用筷子拨散粉丝,倒入李锦记酱油。最后翻入白糖,翻炒均匀即可。...

    材料推荐美食
    [ 2018/3/9 11:38:31 ]